韩国泡菜火锅的做法 【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅 韩国泡菜火锅怎么做

“韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆，可吃上一锅也能令人热血沸腾。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韩国泡菜火锅的做法步骤

• 1、泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香。

• 2、加酱油、糖、香油翻炒均匀。

• 3、倒入泡菜炒匀。

• 4、倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开。

• 5、火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中。将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可。

小窍门

锅中的材料上桌吃完后，剩下的汤克用来煮面条，煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌，或者用电火锅边煮边吃，更带劲。食材可根据个人喜好调整。