“花螺个小,但肉质Q弹有任性,吃起来非常美味。。。”
1、食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱
2、将已清洗好的花螺下入清水锅中。
3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4、焯开,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的沙茶酱。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀。
10、最后,搁入香葱,即成。