“不想做干锅花菜,油太大,但是纯素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起炖吧。”
1、花菜焯水两分钟。
2、先煸炒胡萝卜。
3、加入土豆片翻炒几下。
4、把花菜肉丸倒入,加适量水,盐,鸡精。
5、烧开后煮5-6分钟,老父亲牙口不好,花菜炖的软烂些。