仔细看看就会知道了啊|玫瑰酒怎么做

玫瑰酒算是比较美容颜养的一款酒，市面上也有卖，特别适合女性喝。不过现在很多东西都流行自己做了，玫瑰酒当然也可以自己动手制作，过程不算复杂，只要按照步骤来绝对没有问题。那么玫瑰酒该怎么制作呢?小编今天教大家一招简单的制作方法。

玫瑰酒的制作

1.首先是选择做玫瑰酒的玫瑰花，玫瑰花一定要选带花苞的，而带花苞的玫瑰花采摘尽量选择在早上太阳出来前还带着露水的，此时香气是最浓郁的。

2.泡玫瑰酒一般就只需要花瓣，所以玫瑰花托和花心需要人工摘除，而如果花苞片有损害的就不要再用来泡酒了，有损坏的花苞片泡出来效果不好。之后挑选出来的花瓣使用纯净水清洗，泡一泡就好，不需要用力去搓揉，不然花瓣容易带伤，清洗干净后捞出沥干水分，保证泡酒时的花瓣是无水的就好，放置阴凉处即可，千万不要在太阳底下晒。

3.接着就是装瓶了，玫瑰花全部轻柔地放进瓶子里，能放多少就多少，装满即可，切忌去压实它。

4.在玫瑰花瓣上面撒上一些冰糖，冰糖建议使用小粒一点的，这样的话比较容易融化。

5.撒完冰糖再在冰糖上面撒枸杞，枸杞建议选择免洗枸杞，这样可以避免有生水掺入酒中从而导致玫瑰花容易腐败，而枸杞的量无需太多，多了容易上火，根据自己的情况去适量的放就好了。想要更养生的还可以加入一些红枣，红枣的加入会使得泡出的酒更甜。

6.当材料都放进去后，就可以慢慢倒入米酒，倒至瓶子的8、9分满即可，千万不要倒到全满。米酒倒进去后一般是会冒泡的，这属于正常现象，不用担心。

7.盖上盖子，放置阴凉恒温处，刚泡的前几天可以多晃一晃瓶子，帮助加速冰糖的融化，泡制期间尽量不要开盖，避免空气的侵入，基本上需要差不多6个月的时间，玫瑰花瓣的汁才能完全出来，6个月后就可以将玫瑰花瓣捞出，酒继续封好阴凉保存。慢慢的就能发现酒从原来的米白色变成玫红色，酒香也比原本要沉，就可以开盖喝了，味道香甜无比。

通过以上小编对于玫瑰酒制作的详细方法的介绍，相信没泡过酒的你也能清楚该如何泡了吧，真正做起来真的是跟看的步骤一样简单的，没事的时候要想喝上一杯自己泡的玫瑰酒不妨去试一试亲手制作，自己动手的说不定会感觉比买的更好喝哦，毕竟是自己的劳动果实。