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蒜茸茄泥怎么做|蒜茸茄泥的做法

栏目: 冷菜 / 发布于: / 人气:1.93W

蒜茸茄泥的做法蒜茸茄泥怎么做

食材明细

主料

长茄子 （2个）

辅料

大蒜（1头）
生抽（5克）
盐（3克）

蒜香（口味）
蒸（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

蒜茸茄泥的做法步骤

1、长茄子２个
2、茄子切成长方条
3、茄子上锅蒸十分钟
4、蒜泥备用
5、茄子蒸熟后出锅
6、摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生抽即可上桌

小窍门

也可放些香油

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