1、米椒和大蒜用小火煸香
2、加一点水熬出红油
3、熬好的辣酱汁,待用
4、准备好生菜和粉丝
5、粉丝提前用开水泡发好
6、起锅烧水,水开后下生抽焯水
7、生菜过凉水
8、生菜摆盘,倒一点生抽
9、粉丝摆在生菜上面
10、粉丝上面放辣椒和蒜汁
11、烧一点热油浇在菜上面,撒上葱花即可。