“土豆真是又便宜又好吃,今天这个土豆吃法是我们家餐桌上的常客,没有任何难度,喜欢的可以试一下,卖相不好看,但味道还不错。
制作过程如下:
1、将土豆洗干净,擦上橄榄油,没有橄榄油的也可以用家里的豆油,将其烤熟(180度60分钟)或者蒸熟(蒸40分钟)我是烤的。
2、将上面切一块下去,将中间挖空。
3、把挖出来的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺盐,少量胡椒粉,一小块黄油,压成泥状。”
1、将土豆洗干净,擦上橄榄油,没有橄榄油的也可以用家里的豆油,将其烤熟(180度60分钟)或者蒸熟(蒸40分钟)我是烤的,见图片。
2、将上面切一块下去。
3、把中间挖空。
4、把挖出来的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺盐,少量胡椒粉,一小块黄油,压成泥状。
5、压成如图所示。
6、把压成的泥再填到挖空的土豆里,放上芝士碎,190度烤10分钟就可以了。
7、松软拉丝又有料,真的是人间美味。
芝士建意用马苏里拉芝士碎,我是因为孩子买错了,非得用芝士片,所以卖相不太好看,但不影响口感,喜欢你也试试吧!~