芹蒜炒帝皇蟹腿怎么做|芹蒜炒帝皇蟹腿的做法
栏目:
家常菜 /
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹蒜炒帝皇蟹腿的做法步骤
1、帝皇蟹宰杀分解出腿。
2、将蟹腿用剪刀剪小块备用。
3、生姜洗净切片。
4、芹菜和蒜苗洗净切段。
5、热锅下油炒香姜片。
6、放入蟹腿。
7、快速翻炒后加入盐调味。
8、洒上少许清水将蟹腿焖熟。
9、将蒜苗头先下锅翻炒断生。
10、出锅前再放入芹菜叶和蒜苗叶,翻炒均匀即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。