1、食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、蒜末、小米椒。
2、锅中油热放入肉末炒散。
3、放入姜蒜和小米椒末。
4、放入一勺豆瓣酱。
5、一勺黄豆酱。
6、放入春笋丁翻炒。
7、放入一勺生抽。
8、一勺老抽。
9、放入和笋丁平齐的水煮三分钟。
10、最后放入一勺水淀粉勾欠。
11、最后再淋入一勺芝麻油即可。
12、用来拌饭拌面都绝了。