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草莓奶油蛋糕自己做图解

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
草莓奶油蛋糕自己做图解

相信很少有女神不爱吃草莓蛋糕的,酸酸甜甜,奶油的软绵和草莓的清香,想想都好吃。白色的奶油上点缀着红色的草莓,真的是恋爱的感觉,小编是无法抗拒的,喜欢的朋友们,今天来和小编一起学习怎么做草莓蛋糕怎么样。

主料

鸡蛋5个
鲜奶 :40g
低粉 :40g
糖 :50g
草莓 :适量

辅料

淡奶油 :适量

详细步骤:

草莓奶油蛋糕自己做图解 第2张

第一步

准备好所有材料和所需器材

草莓奶油蛋糕自己做图解 第3张

第二步

鸡蛋分离蛋黄蛋清,打发蛋白,加入20g糖,再打几下

草莓奶油蛋糕自己做图解 第4张

第三步

蛋黄加入砂糖,牛奶,油,低筋面粉,打发成糊状,放入一半蛋白霜

草莓奶油蛋糕自己做图解 第5张

第四步

倒入一个干净模具,震动几下

草莓奶油蛋糕自己做图解 第6张

第五步

预热烤箱,130度烤半小时,再转150度烤十五分钟即可

草莓奶油蛋糕自己做图解 第7张

第六步

草莓淡奶油做好

草莓奶油蛋糕自己做图解 第8张

第七步

糊到蛋糕上,铺上草莓,便可以了

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