下酒菜辣炒毛豆如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:6.29K
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带壳毛豆 ：
400 辅料
白糖 ：
适量干辣椒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量海天
蚝油 ：
适量 辣椒油 ：
适量 八角 ：
适量生姜 ：
适量 具体步骤
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第2张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.带壳毛豆用清水洗净
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第3张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.减去头尾
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第4张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.佐料切好
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第5张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅放入食用油，爆香佐料
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第6张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入毛豆翻炒
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第7张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入适量盐
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第8张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入适量的水
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第9张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第9张")
8.盖上锅盖，大火煮开转小火煮15分钟左右
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第10张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入白糖
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第11张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入适量辣椒油
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第12张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第12张")
11.最后加入蚝油，煮一会儿，待汤汁收干
![下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第13张]( "下酒菜辣炒毛豆怎么做好吃又简单 第13张")
12.就可出锅装盘
烹饪技巧
毛豆剪开两端更入味
千里飘香谷
