香椰银耳炖排骨如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 椰子剥开留汁备用；白木耳洗净，用水浸泡15分钟备用。

2. 排骨过热水汆烫后洗净备用。

3. 锅内放入排骨、白木耳及莲子，加入5000㏄的水用大火煮开，转中小火炖煮2小时，起锅前加入椰汁及盐调味即可。