主料
辅料
具体步骤
1. 肋排切块,汆水沥干;蒜头剥好洗净;苟杞洗净备用。
2. 锅里倒1/3的水,肉骨茶药膳包放水中大火一同烧开,转小火煮20分钟。
3. 把肋排,蒜头,苟杞,老抽,盐一同放锅里,大火再烧开,然后小火慢熬2小时。(食料全放后,水面得没过食材,若不是,另加开水吧。)
4. 2小时后,美味出锅!上饭咯~