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芝麻瓦片酥如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.84K
芝麻瓦片酥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

蛋白 :4个
糖粉 :100
低筋面粉(cake flour) :60
黄油 :60
白芝麻 :1/2cup

辅料

具体步骤

1. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,打入蛋白搅匀,加入低筋面粉搅匀,最后放入芝麻搅匀

2. 用小勺子舀到烘焙纸上,然后用勺背摊平摊薄,越薄越脆

3. 350°华氏,烤10分钟左右;出来的时候是软的,冷却后就脆了,奇脆无比