主料
辅料
具体步骤
1. 先摊鸡蛋把鸡蛋盛出来;
2. 放葱花儿呛锅炒西红柿;
3. 炒到西红柿有些出水把刚摊好的鸡蛋放进去,这时候放酱油,放盐多少根据自己的口味决定,稍微加一些水(水一定不要放多了,就一点);
4. 稍微吨上一小会儿,让西红柿有些微稠就可以了。