家常红烧羊排--不知道大家有没有吃过红烧羊排呢,羊排的做法多种多样,可以清蒸,可以油炸,也可以熬成汤,这里我就不一一介绍了,其中我最喜欢的是红烧羊排,一道带骨的羊排,色泽光亮,酥烂脱骨,口味香醇,咸香微甜,是一道老少皆宜的美味佳肴哦!
主料
羊排 :500辅料
酱油 :适量具体步骤
1.羊排洗干净
2.开水酌一下去掉点血水
3.大蒜头和生姜片准备
4.起油锅
5.放入生姜和大蒜头
6.倒入羊排翻炒
7.加酱油和料酒
8.放白糖和适量的盐
9.放适量的水开始煮
10.煮熟就可以出锅了
如果想早点吃的话最好先在高压锅里煮一下,这样拿出来红烧会节约点时间。