准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 :
1个 山药 :
150秀珍菇 :
100 蟹味菇 :
100 辅料
盐 :
适量鲜蘑菇 :
4个 芝麻油 :
适量鸡精 :
适量青菜叶 :
100 具体步骤
1.准备好各类蘑菇
2.山药去皮切片,青菜叶子切丝
3.将大的菇切成小块,所有的菇洗净等用
4.将所有的菇放入汤锅内,加适量的水。大火煮开后转小火炖10分钟
5.放入山药片,大火煮开
6.加入调味料
7.最后放入青菜丝,煮开后关火
8.装入汤碗,淋入芝麻油。蘑菇汤完成
烹饪技巧
蘑菇煮的时间长一些汤会更香。