![红烧黄豆排骨怎么做好吃又简单]( "红烧黄豆排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪小排（猪肋排） ：
600 黄豆芽 ：
200 青蒜 ：
20 辅料
盐 ：
2料酒 ：
30 冰糖 ：
30 姜 ：
8 大葱 ：
20 色拉油 ：
30 酱油 ：
50 具体步骤
1. 将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。
2. 取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆香后，加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖，覆盖，先以强微波10分钟后，改50%中微波炖煮20分钟。
3. 取出耐热锅，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。
千里飘香谷
