准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 :
200面粉 :
500 辅料
油 :
适量酵母 :
适量 韭菜 :
适量 粉条 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.1.需提前用温水把粉条泡软切碎倒入酱油淹1小时,韭菜洗干净切好,五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把淹好的粉条,韭菜,五花肉放入小盆
2.2倒入两勺油适量盐搅拌
3.3把饧好的面揉匀揪成面剂,擀成薄片
4.4包入调好的陷料,锅里洒少许油,锅热后把包子放入
5.5等包子定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火
6.6等包子熟了,面水快干了在倒入油,改小火,等面水完全成糊咯吱了就可出锅。