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黄金蓝莓山药球怎么做|黄金蓝莓山药球的做法
栏目:
美食菜谱
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食材明细
主料
山药
(5个)
蓝莓酱
(适量)
鸡蛋
液
(适量)
面包
糠
(适量)
甜味
(
口味
)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
黄金蓝莓山药球的做法步骤
1、先将山药去皮洗净,然后放入盘中,盖上保鲜膜,用蒸锅蒸熟,也可以用微波炉打熟,冷却待用。
2、将冷却后的山药捣成泥,再加入适量蓝莓酱搅拌,不用搅拌的特别均匀。
3、取适量山药泥团成球型,放入鸡蛋液中蘸一下,再放入面包糠中滚一下,再蘸蛋液,再滚一下面包糠,此处重复操作两次。
4、锅中烧油,放入裹好的山药球,中火炸制成金黄色即可。
5、最后在炸好的山药球上挤上果酱或沙拉酱就OK了!
6、美味的黄金蓝莓山药球就成功了哦!慢慢享用吧!^_^…
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