鳕鱼菜饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将生菜洗净、切碎。大蒜洗净，压成蒜泥。

2. 鸡蛋煮熟后， 取出蛋黄，压成泥。

3. 鳕鱼肉做成小饼，外面裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄后，出锅沥油。

4. 将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒，加入盐、胡椒粉调味，出锅后，盖在煎好的鳕鱼饼上即可。