准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香干炒羊肉是一道很美味的炒菜,吃起来口感也不错,关键是做法简单,而且是羊肉,不过说起羊肉,大家都会想到羊肉汤吧,羊肉不值可以i喝汤,炒出来吃还是很好吃的,然后里面会有很多的料,用来避羊肉本身的腥味,这样做出来吃起更有味道,更好吃。
主料
香干 :
三块 羊肉 :
250 辅料
生姜 :
两片香葱 :
两颗盐 :
三勺鸡精 :
一勺十三香 :
一勺油 :
适量 具体步骤
1.羊肉切片,肥瘦分开
坚果切成碎末
紫薯捣碎加生粉
加入坚果碎,上锅蒸一刻钟
8.大火收汁,撒上葱叶炒匀就可以出锅了