莴苣干炒红肠如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 莴苣干水发20分钟，捞起沥干水份，红肠切片。

2. 起油锅，油温热后倒入莴苣干翻炒半分钟，倒入红肠片一起翻炒。

3. 加盐，倒入黄酒，加一点点水一起炒，水快炒干时关火，放入鸡精，出锅。