香浓的油焖春笋的做法如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

准备的春笋，在春笋的肚子上拉一刀，

剥去壳

切成段，

起油锅，倒入春笋段

倒入酱油，

放清水

放一勺盐、一勺鸡精，

一勺红糖，盖上锅盖，煮开后，即可。

烹饪技巧

1、在春笋上拉一刀，这样容易剥壳，2、切的段最好是均匀一些，看着好看。