主料
辅料
具体步骤
1. 锅里油烧开,将干辣椒炸出香味
2. 苦菊洗干净后,加盐、鸡精、多加些糖醋更易入味,糖醋比例为2:3
3. 最后,放入炸好的干辣椒,并少放些炸辣椒的油,搅拌均匀就可以吃啦
烹饪技巧
喜欢吃麻辣口味的小伙伴也可以加点麻油和辣椒油