芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做|芋头蒸排骨的做法 美味家常

“喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨
今天自己琢磨着蒸，味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了，应该放点点水在盘子里会更软糯。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芋头蒸排骨的做法步骤

• 1、芋头，排骨，生抽，生粉，油，糖。

• 2、排骨切件，芋头切相等长度的块状。

• 3、排骨用生抽，生粉，糖，一点油拌匀。

• 4、芋头码在盘子底。

• 5、再铺上调好味的排骨，添加1、2勺水。我这次没加芋头太粉吃起来较干。

• 6、电饭煲煮饭时放进去一起蒸。

• 7、电饭煲跳闸，饭好，芋头蒸排骨也好了，但不要马上揭盖。稍焖几分钟。