主料
辅料
具体步骤
1. 培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出;
2. 取出培根条,切小片备用;
3. 煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量),油热后加入韭菜快速翻炒;
4. 韭菜断生后,立即加入培根片,少许盐,糖调味,出锅装盘即可。