鱿鱼的鲜香和圆白菜的清甜搭配起来刚刚好,二者混合的丰富口感深受食客喜爱。卷心菜又名圆白菜,是一种很常见但是营养价值很高的蔬菜,因为它富含一种叫做叶酸的元素,所以比较适合有孕人群食用。鱿鱼味道鲜美,脂肪含量较低,而且营养丰富。所以鱿鱼炒圆白菜不仅是一道味觉体验十分丰富的菜品而且很健康哦。
主料
鱿鱼 :500辅料
小米辣 :5只具体步骤
卷心菜洗净,用手撕成片
鱿鱼翻面朝上,打十字花刀。
切成小块。
放在碗里用料酒、盐腌一会。
倒油入锅,油热以后加入鱿鱼翻炒。
鱿鱼卷起后加入圆白菜翻炒。
加入盐和生抽调味,盛盘。