主料
辅料
具体步骤
准备好食材,我家这边的豆腐本来就是小小块的,所以不用切小了,今天的肉末也是自己剁的,所以卖相不好,葱留葱叶,不要葱头,切段
豆腐入锅,加水煮
大火煮开后,再煮上一会,加入肉末
最后加入盐,味精,关火。葱叶关火后再加入,那样可以保持葱叶的绿色