餐桌上有很多香腻的菜,不配上一碗清新有营养的汤,那就浪费这桌上的菜了,美菜加上营养汤,人生的美好幸福瞬间呀,所以把肥肠炖豆腐汤送上,这个汤做法简单,营养价值高,清新不油腻,腥味不大,很补中益气,很好喝的哦,大家动手一起来做做吧。
主料
肥肠 :250辅料
葱姜 :适量具体步骤
懒得自己煮肥肠,所以从熟食部买的现成的,洗一洗切段备用
.豆腐切块备用,不要切太大,不好入味
锅里放少许油,爆香葱姜,油尽量少一点、避免做出汤油腻
放入肥肠翻炒片刻,加入高汤,没有高汤放热水,我喜欢喝汤所以就放的多
放入花椒大料小辣椒提味的
大火烧开放入豆腐待水再开了之后小火慢炖,待汤色乳白
放些胡椒粉出锅放些香菜,汤很鲜美哦
上桌开吃吧