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香浓黑巧克力戚风如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.29W
香浓黑巧克力戚风怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

蛋黄 :4个
蛋白 :5个
糖 :50
水 :125ML
油 :75ML
黑巧 :35
低粉 :125
无糖可可粉 :35
小苏打 :5

辅料

具体步骤

1. 蛋黄加糖打散,依次加入油和水,筛入低粉和可可粉,小苏打

2. 加入融化的黑巧,混合湿性蛋白,入模最底层,160度,50分钟烤好后立刻倒扣,凉透后脱模