准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸭肉 :
适量姜丝 :
适量日式照烧酱 :
适量调味料A :
适量水 :
适量小卤包 :
适量葱段 :
适量 姜 :
适量调味料B :
适量盐 :
适量铝箔纸 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将鸭肉洗净后备用。
2. 将调味料A全部放入锅中加热,同时放入鸭肉一起用中火煮沸,煮沸后立即加盖并改小火煮约6~10分钟,熄火后再焖20分钟,即可将鸭肉捞起沥干,将锅子擦干,铺上铝箔纸,上面再放上调味料B。架上一个蒸网架,将鸭肉整块放进去,皮朝下,盖上盖子。用中火加热,干烤5分钟,即
3. 要吃时沾上日式照烧酱即可。