准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道居家羊肉汤的制作 它里面的羊肉是最普遍的一种肉质,主要是它相对于猪肉来说会比较细嫩,而且脂肪的含量也会比较少,它可以起到一定的补中益气开胃的功效。整道菜的味道也十分的清淡,而且他的做法十分的简单,不会耗费太多的时间,
主料
羊肉 :
适量 辅料
姜 :
适量 具体步骤
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。羊肉切块,继续浸泡十分钟。
控干水分。砂锅放水,将羊肉块放入其中。水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。