主料
辅料
具体步骤
1. 先剁好蒜茸,开火,溶化一些黄油,放入蒜茸烧出香味
2. 然后把虾排翻个儿,中间剖一刀,把蒜茸放在虾排上,浇一勺料酒,一勺生抽,滚水上锅,蒸八分钟左右(视虾排大小)
3. 出锅后,在蒜茸上放上切好的葱花,烧得冒烟的热油淋在葱花上,您就可以大快朵颐啦!