鸡翅包双菇如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 要把鸡翅剔骨,这个稍为难做点,要有耐心,用剪刀一点一点的剪开。

2. 把剔好骨的鸡翅翻过来,肉朝外面,放盐,少许酱油,十三香,一点点鸡精,拌匀,用保鲜膜罩住,放冰箱里腌1小时。

3. 把洋葱切颗粒,蘑菇切片,香菇切丝。

4. 锅里热油,把洋葱爆香,然后下香菇和蘑菇,可少放点盐和生抽.起锅待用。

5. 把炒好的馅塞进腌好的鸡翅里.塞啊塞,塞得满满实实的,呵呵!然后在面上摸一层蜂蜜。

6. 把烤盘梢摸油.烤箱200,烤20分钟,中间翻一次。