简单的蚵仔粥如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 蚵仔洗净后用滚水川烫捞起备用；鱼板洗净后用刀子切成丝状再用滚水川烫捞起备用；葱切成葱花备用。

2. 取一汤锅，放入鱼高汤、鱼板丝、姜丝、白粥和所有的调味料，以中火将粥煮开后，再放入蚵仔。

3. 起锅盛入容器时，再撒入葱花即可。