主料
辅料
具体步骤
1.将乳鸽剖洗干净后放置待用
2.将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅
3.炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖
4.一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨