桃胶是附着在桃树树干上生长的一种天然树脂,看上去呈透明的浅黄色,摸起来带有粘性,还散发着特殊的香气。它其实是一味中药,可以起到清热、镇痛等功效,还有美容养颜的作用。桃胶银耳山药羹集合了几种滋补的食材,适合在干燥的季节食用,帮助我们滋补养生。
主料
桃胶 :15辅料
冰糖 :适量具体步骤
准备好所有的食材。桃胶,皂角米提前浸泡一夜涨发洗净·,银耳浸泡。
银耳红枣放入电饭锅,加入适量的纯净水。
盖上盖子按下煲汤键。
铁棍山药去皮切小块清水浸泡。
银耳煮上40分钟后加入山药,桃胶,皂角米。
再加入冰糖继续炖煮30分钟
食材熟透即可食用
桃胶,皂角米都要提前浸泡一夜,才能完全涨发。用铁棍山药,食用养生价值更高。而且口感也更好。