起酥焗皮蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 起酥皮1张切成4条，皮蛋1粒切成4片，撒上调味料备用。

2. 将切开的皮蛋置于中间，用2张起酥皮包捲成圆筒状。

3. 起酥皮接缝处用蛋黄沾黏，避免烤时散开。放入烤箱中用170?180℃，烘烤6?8分钟成金黄色即可。