美味陈皮牛肉片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 整块牛肉，将鲜牛肉除去牛油和筋络，切成几大块，用清水漂洗后，先出一遍水。

2. 放入水、姜片，料酒一勺，用慢火煮到牛肉酥软，大概需要5个小时左右。

3. 倒入酱油，糖，陈皮，继续煮半个小时左右，使牛肉入味。

4. 煮完之后捞起凉了再切薄片。