包菜最常见的做法是手撕包菜,但其实茄汁小包菜也是很不错的吃法。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。同时包菜防癌抗癌,保护癌症患者的生活指标;多吃包菜,可增进食欲,促进消化预防便秘;还有它能提高人体免疫力,预防感冒。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
主料
小包菜 :200辅料
油 :适量具体步骤
1.小包菜准备好
2.清洗干净然后去掉根部,一分为二
3.锅里倒入水及盐加入小包菜煮五分钟
4.锅里放油烧热,倒入番茄酱炒匀
5.番茄酱炒散后加入一碗排骨汤及白糖炒匀
6.然后加入煮过的小包菜翻炒均匀
7.然后加入盐炒匀
8.大火煮至小包菜入味
9.然后装包菜装盘里
10.然后把汁加点湿淀粉收汁
11.收好的汁往包菜上一泼即可以
其实也就是简单的收汁做法