主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜切小块,隔水蒸半小时,蒸到烂。
2. 趁南瓜还热,加入糯米粉和砂糖,和面。糯米粉一点点加,以免太稀或太干,砂糖适量。
3. 把面搓成面团,均等分好。
4. 面团压扁两面都裹上芝麻
5. 热油,调到小火下油锅煎,因为忙不过来煎的时候没照相。煎到饼面稍微隆起翻面,煎到两面金黄就可以出锅啦~