主料
辅料
具体步骤
1. 准备好食材,虾,黄瓜,姜,蒜头,辣椒。
2. 黄瓜剥皮削小块,虾去壳,用芽鉴去腹部背部虾肠,沸水把去壳虾煮熟,准备用一个小碗调调料,酱油,香油,醋,姜沬,蒜沫,白芝麻,辣椒拌匀。
3. 用盘子装虾和黄瓜,把调好调料淋在上面就可以了。
烹饪技巧
用酱油代替盐就可以了。