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梅干菜卤鸡蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.45W

梅干菜卤鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋：10个
梅干菜：100
姜葱：适量

辅料

酱油：适量
料酒：适量
糖：适量

具体步骤

1. 鸡蛋清洗干净后下冷水锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎

2. 锅中重新放水，下入泡好的梅菜，调入酱油、料酒、糖，大火烧开后放入鸡蛋，水再开后改中小火煮40分钟

3. 关火焖8小时即成（可以在晚上做，焖一夜，转天早上正好做早点）

Tags：好吃卤鸡自制卤鸡蛋梅干菜

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