自己做的凉拌面皮如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面皮 :
300 黄瓜 :
50 辅料
辣椒油 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量糖 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.所需原料,干面皮,黄瓜
2.干面皮用水泡软
3.泡的时候调个碗汁,碗中放入醋
4.放入盐
5.放入味精
6.放入糖
7.放入生抽
8.放入香油,搅拌均匀备用
9.黄瓜洗净去皮,刮成片
10.泡好的面皮和黄瓜片放入容器中
11.倒入调好的碗汁
12.搅拌均匀,最后放入辣椒油即可
烹饪技巧
现吃现拌比较好吃喜欢吃生蒜的,放点蒜末也不错