主料
辅料
具体步骤
1. 先在锅里放少许油,放入豆角,煸炒片刻,加入少量的水,转中小火多煸一会。将豆角成出备用。
2. 放油,大料瓣,蒜。放入豆角。放入耗油,酱油,盐,料酒,煸炒片刻即可出锅。
烹饪技巧
豆角提前用油煸熟口感会比较好,熟透了吃着也放心。