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香嫩丸子有理如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.75K
香嫩丸子有理怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

葱 :1条
蒜头 :1粒
太白粉 :1小匙
沙茶 :1大匙
蚝油1大匙
高汤 :2大匙
鳕鱼丸子 :4个
绿丸子 :4个
贡丸 :4个
芦笋30公克
萝卜30公克
马蹄 :30公克

辅料

具体步骤

1. 芦笋切段、红萝卜切片、马蹄切小块后,过水汆烫;葱切段;蒜头拍碎备用。

2. 鳕鱼丸子、绿丸子、贡丸放入煮滚的锅中煮熟捞起后,和芦笋、红萝卜片、马蹄一起盛在盘子上。

3. 取一油锅,放入葱段、蒜头爆香后,加入所有的调味料一起煮,最后加入太白粉水勾芡后取出,浇淋在作法2的材料上即可。