开胃的煎饼卷大葱如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玉米面 :
100 白面 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 甜面酱 :
适量 具体步骤
玉米面和白面,按1:2的比例混合。
加水和适量盐,调成略稀的面糊。
倒入薄饼铛专用的面糊盆里,盖上盖子静置一小时。
将大葱切成长段后,再切成丝。
这时候将加热盘,在面糊盆里浸一下,停留二十秒。
将加热盘朝上,直到面饼熟透。
将烙好的煎饼卷上葱丝,吃的时候可蘸些甜面酱。