这道好吃的五花肉炒饭 不管是当做早餐或者是晚餐都可以的,只是其实,当作晚餐的话,会稍微有点油腻,但是里面的五花肉绝对是肥而不腻的,口感还是很好的,表面上再加几颗豌豆,会非常的鲜香甜,这道菜的做法也很简单,轻轻松松的就可以搞定,
主料
泡菜 :适量辅料
五花肉 :适量具体步骤
五花肉洗净切片,然后用料酒腌制30分钟锅里不用放油,小火煎五花肉,煎出猪油
煎到两面金黄盛出备用炒出来的猪油炒一下青豆,大火十几秒就行
然后倒入适量泡菜,大火翻炒然后倒入五花肉,还是大火快速翻炒片刻
炒好后倒入适量的米饭翻炒均匀倒入两勺酱油少许白砂糖调味
最后加点盐就行,如果味道够了盐就不需要加了