![鲜虾烩杂菇怎么做好吃又简单]( "鲜虾烩杂菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
杏鲍菇 ：
适量蟹味蘑 ：
适量猪肚菌 ：
适量鲜虾 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量鲍鱼汁 ：
适量酒 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 各种菌类切好，焯水，沥干水分待用
2. 另起一锅水，鲜虾焯水，去壳，焯虾的水留下待用
3. 把焯虾的水用煲汤袋过滤，倒进锅里，放姜片、烧开放菌类，加盐、鲍鱼汁，酒调好味，中小火煨至汤汁浓稠，大概要半个小时
4. 炒锅放油，放进下人，加少量盐、酒、少量胡椒粉翻炒均匀，倒入煨好的菌类，翻炒至汤汁收干，撒入葱花装碟
千里飘香谷
